>> Le site du comité Régional de la Randonnée Pédestre de Champagne-Ardenne


L'Aube 


 

 

CDRP Aube

Maison des Associations

63, avenue Pasteur

10000 TROYES

Tél. 03 25 74 98 94

 

 

 

 

 

 

  Andouillettes de Troyes, fromage de Chaource,

  rosé des Riceys : l'Aube vous a déjà régalé. Mais,

  saviez-vous que le département est le deuxième   

  producteur de champagne ?

  Avec 4800 hectares de vignobles AOC et 20 millions

  de bouteilles par an, sa  majesté pétillante règne.

 

  Fidèles et dévoués gourmets, les clés du royaume

  sont entre vos mains.

                                                                     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  L'Aube est un département aux multiples facettes.

  A l'Ouest, les rondeurs du Pays d'Othe cachent

  de vastes vergers. A l'Est, la région des grands lacs

  est devenue un haut lieu de protection de  

  l'environnement et sur les bords d'eau se pavanent

  de plus en plus d'oiseaux : grues cendrées, oies des 

  moissons, bernaches...

 

  Plus au Sud, les plateaux du Barrois offrent un vin  

  fameux, fleuron de la gastronomie locale, aussi

  célèbre que l'andouillette de Troyes, à savourer

  grillée au coeur même de la cité médiévale des

  comtes de Champagne.